Il cetriolo appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae.
Come la maggior parte delle cucurbiacae, il cetriolo presenta ha un alto contenuto d’acqua associato ad un basso apporto calorico. Si caratterizza per l’elevato contenuto di sali minerali, tra cui potassio, ferro, calcio, fosforo e sodio.
Noi lo coltiviamo nel periodo primaverile ed estivo, rigorosamente sotto tunnel, sostenendo la pianta con tutori biodegradabili per consentire lo sviluppo in verticale della pianta.
Quando lo produciamo
Prima Coltivazione
Seconda Coltivazione
