Lo zucchino, o zucchina, appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae.
Dal punto di vista nutrizionale apporta al nostro organismo sodio, potassio, ferro, calcio e fosforo. È anche una fonte di vitamine in particolare vitamina C se mangiata cruda.
Noi le coltiviamo in primavera precoce e inoltrata, estate e inizio autunno. Per le raccolte precoci ed autunnali, trapiantiamo manualmente sotto tunnel per garantire migliori condizioni alle piante. Utilizziamo pacciamatura biodegradabile per combattere le piante infestanti.
Quando lo produciamo
Prima Coltivazione
Seconda Coltivazione
Terza Coltivazione
